Kültürel Araştırmalar Vakfı (KAV), 2002 yılında kurulmuştur. Halkbilimci ve antropologlar tarafından yönetilen Kültürel Araştırmalar Vakfının çalışma alanı;
* somut olmayan kültürel miras unsurlarına yönelik bilgi, birikim, uygulama ve materyali araştırmak, belgelemek,
* bu çalışmaları yayınlar ve etkinlikler aracılığıyla sivil toplum ve akademik çevrelerde paylaşmak,
* özellikle okul öncesi ve gençlere yönelik kültürel miras bilincinin oluşturulmasına katkı sağlamak olarak belirlenmiştir.
KAV bu çalışmaları; Mutfak Kültürü, Oyuncak, El Sanatları ve Ritüel Araştırma Programları başlıkları altında sürdürmektedir. KAV, 2012 yılında UNESCO SOKÜM Sözleşmesi’ne akredite edilmiştir. KAV aynı zamanda UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras (İzmir) il Tespit Komisyonu üyesidir.