Geleneksel Tıp Sempozyumu (Güney Kore / Jeju)
“Geleneksel Tıp Sempozyumunda “Puerperal (Postpartum Period) Food as a Traditional Treatment Method” Türkiye’de Geleneksel Tedavi Yöntemi Olarak Lohusalık Dönemi Yemekleri’ni sundum.. Kültürel Araştırmalar Vakfı adına. Çok iyi sunumlar yapıldı. Şef Editör Eivind Falk’a ve Albert van der Zeijden’e çok teşekkürler. ICHCAP ın harika desteğine teşekkürler. Bir parçası olmaktan gurur duyduğum NGOForum ailesine teşekkürler.. ama en çok da bilgilerini, deneyimlerini benimle paylaşan kaynak kişilerime; heyecanıma ortak olan ve beni motive eden en yakınlarıma sonsuz teşekkürler.” Nihal Kadıoğlu Çevik (KAV Mutfak Araştırmaları Programı koordinatörü)