Mesir Macunu Festivali / Manisa
Osmanlı Padişahı Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Hafza Sultan’ın hastalığına çare bulmak için yapılan deneysel çalışmalar sonunda bir macun elde edilir. Bu macun; 41 çeşit baharat ve otlardan meydana gelmektedir. Dönemin başhekimi Merkez Efendi tarafından elde edilen bu karışımın, Hafsa Sultan tarafından tüm halka dağıtılması isteği doğrultusunda; Manisa kent merkezinde bulunan Sultan Camii kubbesinden halka saçılır. Her yıl Nisan ayında yapılan festivalin en önemli bölümü, şifa getirdiğine inanılan macunun halka saçılmasıdır. Bu çalışma gözlem ve fotoğrafik belgelemeyi içerir.
Mesir Macunu Festivali adıyla; UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirasının Temsili Listesi’ne 2012 yılında yazılmıştır.